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Biblioteca Digital Juan Comas
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Turismo y gastronomía: experiencias en innovación, competitividad y gestión

El objetivo de este texto es difundir las experiencias innovadoras en el ámbito turístico y gastronómico que, en términos de competitividad y gestión,…

0630.pdf

Conexiones culturales y patrimonio prehistórico

José C. Martín de la Cruz es uno de los investigadores más relevantes durante los últimos años del siglo XX y primeros del siglo XXI tanto en la…

0709.pdf

Historia de la construcción: edificaciones mesoamericanas y obras de arquitectura del siglo XVI al XIX

Este volumen se integra por diez textos divididos en dos secciones. En la primera se presentan estudios sobre arquitectura maya elaborados a partir de…

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Cultura mediática

Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la cultura de medios: cultura de masas, medios de comunicación, cibercultura,…

Esta biblioteca digital se publica bajo una licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional. Las licencias de las obras contenidas en este proyecto se indican en cada uno de los títulos.

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